 |
| -Picture generated by AI- |
BAHAN UTAMA
500 gram makaroni
800 gram ayam kisar / daging kisar
Sedikit lada hitam
Sedikit lada putih
Satu ikat daun sup (dicincang halus)
Satu mangkuk kecil bawang goreng
2 tin cendawan butang (potong cendawan menjadi dua belahan)
2 tin tomato puri
2 sudu kecil minyak sapi
13 biji telur (Asingkan 3 biji)
CARA PENYEDIAAN
Rebus makaroni sehingga lembut dan toskan. Gorengkan ayam kisar atau daging kisar tanpa minyak, kemudian taburkan sedikit lada hitam dan lada putih, gaul sehingga sebati. Sementara menunggu ayam kisar tadi masak, pecahkan telur masukkan di dalam masakan tadi. Kemudian campurkan, cendawan, daun sup, bawang goreng dan gaul hingga sebati. Setelah masak, angkat dan ketepikan. Sapukan dulang pembakar dengan minyak sapi. Kemudian, tuangkan campuran bahan masakan tadi ke dalam dulang. Tuangkan lebihan telur ke atas bahan masakan tadi hingga tenggelam. Bakar dalam ketuhar dalam suhu 350 darjah celsius selama 45 minit atau sehingga masak.
