Bahan-Bahan Utama
1 liter air
2 biji telur
100gm brokoli - dipotong kecil
1 liter air
2 biji telur
100gm brokoli - dipotong kecil
Segenggam bayam
3 ulas bawang putih - cencang halus
2 inci halia muda - diketuk
Garam secukup rasa
Lada sulah secukup rasa
Cara Penyediaan
Panaskan sesudu teh minyak di dalam periuk dan tumiskan bawang putih sehingga naik bau. Tuangkan air dan halia kemudian didihkan. Masukkan brokoli, hirisan daun bayam dan telur (yang dipecahkan di dalam mangkuk terlebih dulu, jangan dipukul rata). Didihkan beberapa minit sehingga semua bahan menjadi masak. Kemudian tambahkan garam dan lada sulah secukup rasa, kacau sehingga sebati dan sedia dihidangkan.
ツDapurcengkihツ
3 ulas bawang putih - cencang halus
2 inci halia muda - diketuk
Garam secukup rasa
Lada sulah secukup rasa
Cara Penyediaan
Panaskan sesudu teh minyak di dalam periuk dan tumiskan bawang putih sehingga naik bau. Tuangkan air dan halia kemudian didihkan. Masukkan brokoli, hirisan daun bayam dan telur (yang dipecahkan di dalam mangkuk terlebih dulu, jangan dipukul rata). Didihkan beberapa minit sehingga semua bahan menjadi masak. Kemudian tambahkan garam dan lada sulah secukup rasa, kacau sehingga sebati dan sedia dihidangkan.
ツDapurcengkihツ