Sumber gambar : Keratan suratkhabar Utusan MalaysiaBAHAN UTAMABeras pulut susu (rendam selama 15 hingga 30 minit)Daun pandanSantanAir GaramDurianCARA PENYEDIAANSatukan beras pulut, daun pandan dan air di dalam bekas tahan panas. Lebihkan air sedikit daripada paras beras pulut. Masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 15 minit. Didihkan sebentar santan, air dan garam. Hidangkan bersama durian dan sedia untuk dimakan.*Resipi ini adalah kredit daripada keratan...
Sumber gambar : Keratan suratkhabar Utusan MalaysiaBAHAN UTAMA7 ketul kepak ayam ( boleh juga guna ikan)5 tangkai cili besar7 tangkai cili padi (kalau taknak pedas boleh kurangkan kuantiti)1 labu bawang besar3 ulas bawang putih3 sudu taucu (tak perlu basuh, ambil jenis yang berketul dan tidak hancur)Sedikit gula2 asam kepingSedikit sos tiramDaun ketumbarBAHAN PERAPAN AYAMSedikit garamSedikit serbuk kunyitCARA PENYEDIAAN Kisar semua cili besar, cili padi,...
BAHAN-BAHAN UTAMA (UNTUK NASI)4 cawan beras basmathi4 ½ cawan air - jika guna beras lembut kurangkan air atau mengikut kesesuaian beras tersebut.4 sudu besar susu cair2 sudu kecil susu pekat1 sudu kecil garam2 helai daun pandan (disimpul)Air secukupnyaBAHAN UNTUK MENUMIS3 sudu besar bawang kisar2 sudu besar halia kisar2 sudu besar minyak masak2 sudu besar majerin3 sudu sos tomato3 kuntum bunga cengkih3 biji buah...
