BAHAN-BAHAN UTAMA (UNTUK NASI)4 cawan beras basmathi4 ½ cawan air - jika guna beras lembut kurangkan air atau mengikut kesesuaian beras tersebut.4 sudu besar susu cair2 sudu kecil susu pekat1 sudu kecil garam2 helai daun pandan (disimpul)Air secukupnyaBAHAN UNTUK MENUMIS3 sudu besar bawang kisar2 sudu besar halia kisar2 sudu besar minyak masak2 sudu besar majerin3 sudu sos tomato3 kuntum bunga cengkih3 biji buah...