Bahan-Bahan Utama 250gm mi udon (boleh didapati di pasaraya) 100gm aneka bebola ikan (dicelur) 1 kiub pati ayam 1 batang daun bawang 3 biji cendawan shitake Hirisan rumpai laut (dihiris halus | untuk hiasan) Bahan Untuk Sup 500ml air 3 sudu makan kicap Jepun (souyu) 2 sudu teh gula 10 ekor ikan bilis putih Cara Penyediaan Masukkan air, cendawan shitake dan ikan bilis...

Read More...

Bahan-Bahan Utama 1 paket mi soba (dicelur sehingga lembut) Sedikit rumpai laut kering (dihiris halus) Daun bawang secukupnya Bahan Untuk Sup 4 cawan air 8cm kombu (dikenali sebagai kelp@rumpai laut kering) ⅟₃ cawan kicap Jepun (souyu) 1½ sudu teh gula 1½ sudu teh serbuk dashi atau bonito flakes kering Garam secukup rasa Cara Penyediaan Masukkan ar dan kombu ke dalam periuk. Masak sehingga...

Read More...

Bahan-Bahan Utama Bahan Untuk Udang 400gm udang besar ¼ sudu kecil garam ¼ sudu kecil lada putih 2 sudu besar tepung Bahan Untuk Sos Mentega 80gm mentega 2 batang daun kari 5 biji cili padi (dicencang) 100ml susu krimer ½ sudu kecil garam 1 sudu kecil gula ¼ sudu kecil lada putih ½ sudu kecil serbuk pati ayam Cara Penyediaan Perapkan udang dengan...

Read More...

SUMBER GAMBAR : GOOGLE IMAGES Bahan-Bahan Utama Bahan Untuk Penkek 150gm tepung gandum ½ sudu kecil serbuk penaik ½ sudu kecil garam 330ml air kacang soya 1 biji telur Bahan Inti Kastard Pandan 200ml susu kacang soya (dikisar dan ditapis bersama dengan3 helai daun pandan) ⅟₈ sudu kecil 80gm gula 20gm tepung jagung 2 biji telur Cara Penyediaan Penkek - Campurkan semua bahan...

Read More...

Bahan-Bahan Utama 8 sudu besar krimer manis 200gm air 160gm gula melaka 8 helai daun pandan 3 biji telur 3 biji kuning telur Cara Penyediaan Masukkan krimer manis, air, gula melaka dan daun pandan ke dalam periuk dan didihkan. Masukkan telur dan kuning telur ke dalam bekas dan gaul sebati. Tuangkan separuh campuran yang telah dididihkan sedikit demi sedikit ke dalam bekas yang...

Read More...

Bahan-Bahan Utama Bahan Kebab 800gm daging ayam | kambing (dicencang) 1 biji bawang merah (dikisar) 5 ulas bawang putih (dikisar) 4 inci halia (dikisar) ¼ sudu kecil serbuk kunyit 1 sudu kecil serbuk paprika | serbuk cili 100gm susu krimer (digaul dengan 2 sudu besar jus limau) 2 sudu besar minyak masak 12 batang serai (diketuk) Sos Kebab 100gm susu krimer 2 sudu...

Read More...

Bahan-Bahan Utama Bahan Perapan Ayam 500gm dada ayam (dipotong kiub) ½ cawan susu segar ½ biji jus lemon 1 sudu kecil serbuk cili ½ sudu kecil serbuk kunyit ½ sudu kecil garam dan lada putih Bahan Sos 50gm mentega 1 biji bawang Holland (dipotong kiub) 3 sudu kecil garam masala 1 sudu kecil serbuk cili 1 sudu kecil serbuk ketumbar 1 inci halia...

Read More...

Bahan-Bahan Utama 3 biji buah belimbing 2 tin Seasons Teh Limau Ais 3 hirisan buah belimbing Ais secukupnya Cara Penyediaan Sediakan jus belimbing dan ketepikan. Letakkan ais dan tuang dua tin Seasons Teh Limau Ais ke dalam jug, kemudian tuangkan jus belimbing ke dalamnya. Hias dengan hirisan buah belimbing dan sedia untuk diminum. ツDapurcengkihツ ...

Read More...

Bahan-Bahan Utama 200gm spagetti (direbus hingga masak) 1 cawan susu cair 1 biji kuning telur masin (dimasak dan dilecek) 2 helai daun selasih manis segar (dicincang) 1 sudu kecil kepingan cili 1 sudu besar mentega ½ biji bawang Holland (dicencang halus) Garam secukup rasa Parutan keju Parmesan Cara Penyediaan Cairkan mentega dengan api sederhana, masukkan bawang yang dicencang tadi hingga menjadi berkaramel. Tambahkan...

Read More...

Bahan-Bahan Utama Bahan Gula Hangus ½ cawan gula pasir ½ cawan air Bahan Puding 700ml susu tepung penuh krim (dicampur dengan air untuk dijadikan anggaran 700ml) ¾ cawan gula Sedikit esen vanila 1 sudu makan tepung kastard 7 biji telur Cara Penyediaan Untuk buat gula hangus, gaulkan kesemua bahan gula hangus di dalam loyang bulat. Masak atas api paling perlahan dan biarkan gula...

Read More...