Bahan-Bahan Utama 100 gram brokoli - dipotong kecil 3 biji cendawan butang 3 ulas bawang putih - ditumbuk 1½ sudu besar mentega 2 sudu besar jus lemon 2 sudu besar minyak zaitun Garam dan lada hitam Cara Penyediaan Rebus brokoli sehingga separuh masak. Angkat dan masukkan ke dalam air sejuk untuk menurunkan suhu brokoli dan menghalang ianya terus masak dan ketepikan. Panaskan mentega...

Read More...

Bahan-Bahan Utama 6 biji kentang Idaho 120 gram keju parmesan - disagat 140 ml krim masakan 140 ml susu segar 100 gram mentega 5 gram daun parsli - diracik halus Sedikit garam Sedikit serbuk lada hitam Cara Penyediaan Rebus kentang bersama sedikit garam sehingga empuk dan kupaskan kulitnya. Kemudian lenyek dan putar sehingga kentang menjadi hancur ketika masih suam. Masukkan krim, garam dan...

Read More...

Bahan-Bahan Utama 1 keping salmon 2 batang pak choy - dicelur Sedikit garam dan serbuk lada putih Cara Penyediaan Salmon digaulkan dengan sedikit garam dan serbuk lada putih dan panggang ikan salmon sehingga masak. Hidangkan salmon yang telah dipanggang di atas pinggan dan hiaskan dengan sayur pak choy yang telah dicelur. Sedia dihidang dan dimakan. ツDapurcengkihツ ...

Read More...

Sumber gambar : Patyskitchendotblogspotdotmy Bahan-Bahan Utama 2 keping ikan tenggiri 3 biji kentang -dibelah 8 dan goreng 1 tangkai daun sup - dihiris halus 1 biji telur - dipukul seketika 12 biji tomato ceri 1 biji timun Jepun - dihiris kasar Sedikit serbuk lada sulah Sedikit bawang goreng Garam dan gula Lidi sate - untuk dicucuk Minyak masak Cara Penyediaan Ikan digoreng dan dibuang...

Read More...

Bahan-Bahan Utama 1 cawan beras 2 ulas bawang merah - dicincang 2 ulas bawang putih - ditumbuk 3cm halia - dihiris halus 4 biji cendawan butang - dipotong kecil 3 biji cendawan shiitake - dipotong kecil 2 sudu besar mentega 1 cawan air 50ml susu sejat berkrim Garam dan serbuk lada hitam secukup rasa Cara Penyediaan Cairkan mentega dan tumis bawang putih, bawang...

Read More...

Bahan-Bahan Utama Bahan A 12 ekor udang 1kg kuey teow 6 ulas bawang putih - dicincang 2 sudu besar cili giling 50 gram daun kucai 100 gram taugeh 4 biji telur Minyak masak Bahan B 1 sudu kecil kicap pekat 3 sudu besar sos tiram 1 sudu besar kicap cair 1 sudu besar petis udang ½ sudu minyak bijan 1 sudu kecil lada...

Read More...

Bahan-Bahan Utama 300 gram daging - rebus dengan sedikit halia 2 cawan beras basmati - rendam seketika 1 cawan susu segar 2 cawan air rebusan daging 1½ biji tomato - potong dadu Rempah 4 sekawan (kulit kayu manis, bunga lawang, cengkih dan buah pelaga) 2 sudu rempah kurma 1 batang serai - diketuk 1 helai daun pandan - disimpul dan dikoyakkan sedikit 1...

Read More...

Bahan-Bahan Utama 5 biji ubi kentang | direbus, kupas dan dipotong kiub 50 gram daging cincang | rebus dan toskan 1 biji telur | direbus dan cincang kasar 50 gram bawang besar | dipotong kiub 150 gram mayonis 1 sudu besar keju parmesan ¼ sudu kecil garam ¼ sudu kecil lada sulah Untuk Hiasan  2 helai daun salad Cara Penyediaan Satukan kesemua bahan...

Read More...

Bahan-Bahan Utama 4 biji kentang 1 sudu besar mentega ½ labu bawang besar | dipotong dadu 150 gram daging cincang 2 biji telur | dipukul Sedikit serbuk roti kuning Sedikit tepung Minyak untuk menggoreng Garam dan serbuk lada sulah Cara Penyediaan Rebus ubi kentang sehingga empuk, kupas dan lenyekkan dengan garfu. Masukkan sedikit bancuhan telur supaya kentang dapat dibentuk. Panaskan mentega, tumiskan bawang...

Read More...

Bahan-Bahan Utama 1 paket spaghetti | direbus 10 keping daging pepperoni | dipotong memanjang\ 1 biji kuning telur 3 ulas bawang putih | dicencang 50gm daun parsli | dicencang 3 sudu besar minyak zaitun 2 sudu besar keju parmesan 250ml krim masakan ½ sudu kecil serbuk lada hitam Garam secukup rasa Sedikit minyak masak Cara Penyediaan Panaskan minyak zaitun dan goreng kepingan daging...

Read More...

Bahan-Bahan Utama 3 keping filet ayam 1 biji telur Minyak untuk menggoreng Bahan B (salutan) 3 sudu besar tepung jagung 3 sudu besar tepung gandum ¼ sudu kecil lada putih Garam secukupnya Bahan C (sos buttermilk) 200ml susu segar 3 ulas bawang putih | dikisar 1 sudu besar tepung gandum 1 sudu kecil susu pekat manis 1 biji cili padi | dihiris  5...

Read More...

SUMBER GAMBAR : GOOGLE IMAGES Bahan-Bahan Utama 500gm kentang (direbus) 30gm tepung gandum ½ camca teh lada sulah ½ camca teh garam Cara Penyediaan Masukkan semua bahan  dan gaul sebati. Masukkan adunan ke dalam loyang dan kukus selama 25 minit. Hiaskan dengan serunding dan daun bawang di atasnya. ツDapurcengkihツ ...

Read More...

Bahan-Bahan Utama 4 biji kentang russet (dipotong dadu kecil) 1 sudu makan minyak zaitun 1 sudu teh daun rosemary ½ cawan tepung gandum 1 sudu makan mentega 250gm daging kisar 6 cawan susu segar 130gm keju cheddar (diparut) Garam dan serbuk lada hitam 100gm yogurt Cara Penyediaan Gaul ubi kentang bersama dengan minyak zaitun dan daun rosemary. Bakar dalam ketuhar pada suhu 180⁰...

Read More...

Bahan-Bahan Utama Bahan A 100gm daun pegaga (dibersihkan) 2 biji oren (diambil isi dan dipotong memanjang) 5 biji buah zaitun hitam (dipotong bulat) 1 biji bawang merah (dihiris) Sedikit bijan hitam dan putih (disangai seketika) Bahan B 1 sudu makan gula melaka 2 ulas bawang putih (dicincang) 1 batang kulit kayu manis Garam dan lada sulah secukupnya 4 sudu makan minyak zaitun 5...

Read More...