Tempoyak ikan patin

December 27, 2017

SUMBER GAMBAR : GOOGLE IMAGES


Bahan-bahan Utama
1 ekor ikan patin bersaiz sederhana
2 senduk tempoyak
4 cawan air
10 biji cili padi
2 inci kunyit hidup 
Garam secukup rasa

Cara Penyediaan
Kisar cili padi bersama kunyit hidup. Angkat dan gaulkan bersama dengan tempoyak sehingga sebati. Masukkan ikan, air dan bahan yang telah dikisar ke dalam periuk. Masak dengan menggunakan api yang perlahan sehingga ia mendidih, kemudian tambahkan garam secukupnya. Angkat dan hidangkan.

Dapurcengkih

You Might Also Like

0 Notes

✍Terima kasih di atas ulasan yang diberikan.. ✍